Gros plan sur l'abricot

Ce petit fruit est pratique à manger et regorge de bien-fait pour notre santé. Il est particulièrement riche en Carotinoides ce pigment qui lui donne sa belle couleur orange rouge. Il contient beaucoup de potassium de phosphore  de cuivreet de manganèse pour accroître la vitalité. Il n'est pas calorique , contient des fibres pour le bien de notre digestion. 

En plus il est local... Donc à consommer sans modération ! 

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© Sandrine Candolfi 2019

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